Haku外観

広島市内から車で約50分、広島市佐伯区湯来町麦谷にあるイタリア料理のお店です。1987年に建築家/故・今中敏幸氏によって建築された木造の建物が、湯来の豊かな自然の中にひっそりと佇み、テラス席からは滝を眺め、店内の窓からは田園風景を臨むことができ、四季折々の自然を楽しみながらゆったりとお食事を楽しんで頂けます。

建築家/今中 敏幸

1910年広島市佐伯区湯来町生まれ。16歳で洋服の仕立て職人の道へ。日本中を渡り歩く10数年の修行を経て広島で開業。その後45年間、一流のテーラーとして活躍する一方、飲食店を経営しつつ店の内装も。
1972年安佐町久地へ「休日の家」を建て、市中心部から移住。同年7月家屋流失。これを機にテーラーを廃業、別荘など木の家造りに本腰を入れることに。1973年「休日の家」再建、喫茶店開業。その後周辺に10数年かけて7棟を建ててペンションなどを経営。2002年5月7日92歳で永眠。 ”「旬遊vol.10」より抜粋”

テラス席では滝の音を聞きながらお食事が楽しめます。